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中国茶如何走出国际范儿?

全国两会开幕前不久,第二届“国际茶日”首场预热活动——2021“国际茶日·大使品茶”在北京开启。恰逢春茶上市,作为富裕一方百姓的重要产业,在新发展格局下,如何推动中国茶产业高质量发展,让中国茶香飘世界,在今年全国两会期间也成为代表委员热议的话题之一。

“茶产业已经发展成为贵州重要的特色优势产业。”全国人大代表、贵州省农业科学院园艺研究所所长孟平红认为,近年来贵州茶产业发展迅猛,有700万亩高标准茶园,茶园规模全国第一,但产值低的问题依然存在。

“要实现从产茶大国向产茶强国的转变,做大做强龙头是关键。”全国人大代表、河南省信阳市文新茶叶有限责任公司董事长刘文新表示,茶产业的振兴需要通过龙头茶企发挥引领和带动作用,要扶优扶强国家级龙头茶企,助推乡村产业振兴;还要积极营造青年发展的良好环境,鼓励青年回乡创业。

“在当前全国乃至全球茶叶产能过剩、产业竞争激烈的大环境下,茶品牌的塑造之路任重道远。”全国政协委员、国家级非物质文化遗产建水紫陶烧制技艺项目云南省代表性传承人田静说,以云南茶产业为例,要把握好《中欧地理标志协定》正式生效等一系列重大历史机遇,在讲好品牌故事的同时,推动形成“世界茶叶的云茶现象”。

全国人大代表、澳门工商联会会长何敬麟建议,澳门在中国茶叶贸易及茶文化传播史上扮演着非常重要的角色,可充分利用澳门的平台优势,在澳门建设国际茶叶交易中心,从消费端入手,构建新的“国际茶叶质量溯源体系”“国际茶叶产品质量认证平台”和“国际茶叶信用体系”。

茶叶出海承载的不仅是茶产业振兴的希望,更是中国数千年茶文化的传承与传播。全国政协委员、农工党江苏省委副主委王水认为,可以从茶文化赋能茶产业的角度切入,以“礼茶文化”为核心引擎,带动实现茶文化、茶科技、茶生态、茶旅游与区块链、生物质谱等现代技术有机融合,在国际通用的安全标准基础上构建起一套高标准的中国好茶评价体系,重塑中国茶叶的全球话语体系。